Mad og diabetes.jpg

MAD OG DIABETES

Det du spiser har stor betydning for dit blodsukker og din risiko for at udvikle diabetes.

 

Maden indeholder kulhydrater, fedt og proteiner. 

MADEN PÅVIRKER BLODSUKKERET

Maden indeholder fedt, protein og kulhydrat. De påvirker blodsukkeret forskelligt. 

Kulhydrater fra f.eks. brød, ris, pasta og kartofler. bliver omdannet til sukker i tarmen, og derfor får det blodsukkeret til at stige meget. 

Protein fra f.eks. kød, ost og æg får kun blodsukkeret til at stige i mindre grad.

Fedt påvirker ikke blodsukkeret. 

 

ANBEFALINGER TIL DIG MED DIABETES

DIABETES TALLERKENMODEL

Indhold på vej.

ulf mineegne.png